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可愛い見た目のふわふわシフォン「洋菓子工房シャールベルベ 和倉温泉店｣
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ケーキとパンのお店「パンケーキ CHAR BELLB（シャール ベルベ）」は、30年以上続くお店です。
人気商品の「詩音（しふぉん）」（540円～）は、イチゴやココア、珠洲（すず）市の大浜大豆きな粉、中島産菜葉、能登ミルクティー、かぼちゃなど8種類のシフォンケーキが一度に堪能できます。
きめ細かくふわふわでしっとりした風味豊かな味わいが魅力です。
＜店舗詳細＞
・店舗名：洋菓子工房シャールベルベ 和倉温泉店
・住所：石川県七尾市和倉町ひばり2-14
・電話番号：0767-62-4561
・営業時間：8:00〜18:00
・定休日：不定休
もちもち皮のよもぎ万頭「御菓子司のと屋」
提供：御菓子司のと屋
「御菓子司のと屋」の名物は、食べ歩きにぴったり小さめサイズの「よもぎ万頭」（1個、120円）。
よもぎの風味と味がしっかりとする皮の部分はもちもちで、甘すぎないつぶ餡との程よいハーモニーがたまりません。能登の名高い和菓子です。
＜店舗詳細＞
・店舗名：御菓子司のと屋
・住所：石川県鹿島郡中能登町井田53
・電話番号：0767-76-1479
・営業時間：8:00～18:30
・定休日：水曜日
驚くほどふわふわのつくね「やきとり 鶏うま」
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居酒屋「やきとり 鶏うま」は、店主がウマイ！と思った肉だけを毎日串に刺し炭火で焼いてくれる店。砂ぎも、せせり、ねぎま、しろ（1本、110円）などのこだわりのやきとりは、テイクアウトも可能です。
一番手間がかかるという「つくね」（140円）は、驚くほどふわふわで人気が高いのも納得。辛子をつけるとより美味しく味わえます。
＜店舗詳細＞
・店舗名：御菓子司のと屋
・住所：石川県七尾市石崎町ヨ63-3
・電話番号：0767-62-2984
・営業時間：17:30～22:00
・定休日：不定休
