すべての素材において国内産のものを使用「ラーメン一本亭」

 

地産地消を心がけている「ラーメン一本亭」は、十種類以上の天然素材で20時間以上かけて抽出したスープが人気の秘密。その日1日分だけを仕込むので、「売り切れ御免」な時もしばしば。

いち押しの「醤油(黒)ラーメン」(880円)は、醤油の旨味と香りの漂うさっぱりとしてコクがある一品です。独自のタレで仕込んだ味玉も半熟具合がたまりません。

他に、味噌、塩味などのラーメンもあります。

<店舗詳細>
・店舗名:ラーメン一本亭
・住所:北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉78 よそみ山通り
・電話番号:0142-75-3475
・営業時間:11:30~14:00
・定休日:月曜日

甘味処でにしん丼と白いおしるこを「岡田屋」

 

 

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創業80年の「岡田屋」は、リラックスできるアットホームな店内。創業の昭和初期当時からの人気メニュー「にしん丼」(1,100円、味噌汁と漬物のセット)には、柔らかく骨まで食べられる絶品のニシンの甘露煮が乗っていて、山椒が味のアクセントになっています。

小樽田中酒造の「純米料理酒」と「本みりん」を使用している秘伝のタレは忘れられない味。他にも、ニシンうどんや北海道産の食材を使用したカツカレー、ホタテカレーも揃っています。

 

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牛乳仕立ての自家製「白いおしるこ」(440円)は、数々のTVで取り上げらている人気メニュー。平成18年全国ふるさと特産品コンテストで受賞している有名スイーツです。

温めても、冷やしても美味しいおしるこは、やさしい甘さの汁にふんわりとした食感の白玉団子が絶妙です。

<店舗詳細>
・店舗名:岡田屋
・住所:北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36
・電話番号:0142-75-2608
・営業時間:11:00~16:00
・定休日:日曜日

北海道名物のスープカリーを洞爺湖を眺めながら「スープカリーハラハル」

提供:スープカリーハラハル

洞爺湖の湖畔にある「スープカリーハラハル」は、北海道名物スープカレーを味わえる人気のお店です。

辛さの段階は、1番(普通)から6番まで選択可能。追加料金50円で6番以上の辛さにすることもできます。制限はないので、自信がある方はぜひチャレンジを。

珍しいラムチョップカレー(1,700円)は、旨味重視のトマトベース濃厚系で、濃い味ながら塩加減は丁度良く、くどさがないのが魅力です。ラムチョップを手でつかんで豪快にどうぞ。

<店舗詳細>
・店舗名:スープカリーハラハル
・住所:北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉27-34洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス横
・電話番号:0142-82-8003
・営業時間:(6月〜10月)11:00~17:00、 (11月〜5月)11:00~16:00
・定休日:なし

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパで優雅に「ギリガンズアイランド」

 

 

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洞爺湖サミットの会場になったことでも知られる、「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」内にあるレストラン「ギリガンズアイランド」。

前菜からメイン、デザートまで付いた「ランチコース」(6,050円)で優雅にフレンチを味わえます。北海道の味覚を堪能できる、食材にこだわった料理の数々は、どれも絶品。パスタセット(3,025円)もあります。

食後はゆっくりホテル内を散策したり、庭から洞爺湖や噴火湾、羊蹄山を眺めてみてはいかがでしょうか。

<店舗詳細>
・店舗名:ギリガンズアイランド
・住所:北海道虻田郡洞爺湖町清水168 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 2F
・電話番号:0120-290-500
・営業時間:12:00〜14:30(L.O.14:00)、17:30〜21:00(L.O.20:00)
・定休日:なし