温泉地で蒸す丸い食材といえば？ ｜浴場の小ネタ（31）
出典：photoAC（湯けむりの温泉源）
温泉地は湯けむりもあり、あちらこちらで、温泉まんじゅうが提供されているイメージもあるでしょう。温泉地では、蒸気による蒸し物が提供されています。
その代表的な食材はいったいなんでしょうか。なかには、硫黄により真っ黒な見た目になるものもあるようで、うっすら塩気がきいて、食べると長生きするようです。
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浴場の小ネタ「温泉地で蒸す丸い食材といえば？」の答えはこちら。
出典：photoAC（温泉地にて蒸されるたまご）
正解は、「 ① たまご 」でした。
福島市の名物といえば飯坂温泉発祥の「ラジウム玉子」です。飯坂温泉は日本で初めてラジウムが確認された地なんです。
全国的には「温泉卵」と呼ばれているものですが、市民は親しみを込めて「ラジウム玉子」と呼んでいます。
温泉地ではどうしてたまごを蒸すのか、それについては諸説あるようですが、数分で蒸せることや栄養価が高いことなども理由にはあるのではないでしょうか。
