【スイーツ・喫茶】地元産のジェラート「ホテルハウスサンアントン ジャム工房」

提供:ホテルハウスサンアントン ジャム工房

近所の牧場から届く生乳と、長野産のフルーツで作る「ジェラート」(シングル380円、ダブル430円)は、「ホテルハウスサンアントン ジャム工房」の売り切れ必至の人気商品。フレッシュな牛乳の甘味と、フルーツの濃い旨味が口いっぱいに広がります。

提供:ホテルハウスサンアントン ジャム工房

併設するショップでは、自家製ジャムやジュースなども販売しています。店頭のせいろで蒸す長野名物「おやき」(1個200円)も、店の看板商品の一つです(テイクアウトのみ)。

<店舗詳細>
・店舗名:ホテルハウスサンアントン ジャム工房
・住所:長野県下高井郡野沢温泉村豊郷
・電話番号:050‐5532-7945
・営業時間:8:30~21:30
・定休日:なし

【バー】野沢温泉の湧き水を使った、できたてビール「里武士」

 

 

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「里武士(りぶし)」は、クラフトビールメーカー「AJB(アングロ・ジャパニーズ・ブルーイング・カンパニー)」運営の「Pig & Barrel」の姉妹店。

ホップ満載のIPA(インディア・ペールエール)や伝統的なイングリッシュエールをはじめ、野沢温泉の湧き水を使用した最大12種の作りたての生ビール(650円〜)が味わえます。

おすすめは、好みの4種類のビールを飲み比べできる「テイスティングセット」(180ml×4、2,000円)。ほのかな甘みとしっかりとした苦味のバランスがとても良い「IPA」や、香り豊かでスパイシーな酵母感が香る「野沢サワー」などをチーズやハムなどのおつまみと共に飲み比べてみてください。

<店舗詳細>
・店舗名:里武士
・住所:長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9347
・電話番号:080-6930-3992
・営業時間:[12~3月]15:00~23:00、[4月~11月]金・土・日曜日15:00~23:00 ※金曜日のみ16:00~
・定休日:金~日曜日のみ営業

野沢温泉へ。地元の名産品を活かした料理や飲み物を味わいに行こう!

野沢温泉周辺は、冬のウィンタースポーツが盛んなエリア。日本を代表する料理から国際色豊かな料理まで、多種多様なグルメが一度に堪能できます。宿の温泉や外湯巡りを楽しみながら、地物を活かした料理とお酒を味わえば、野沢温泉の魅力が次々と発見できるはずです。