目次
【ディナー】飛騨牛の炙りすしに舌鼓 “うお藤”
下呂温泉の中心、湯の街通りにある「うお藤（うおとう）」は、地元の方や観光客に愛される老舗の寿司店です。特に人気なのが、さっと炙った飛騨牛の大トロに特製ダレをつけた飛騨牛の炙りすし。多彩なお寿司とセットになった飛騨牛炙り寿司セット（1,200円）はランチにもぴったりです。
この投稿をInstagramで見る
また、寿司ランチ（1,050円）や、飛騨牛入りのランチ（1,300円）、刺身盛り合わせ（1,500円）など、他のメニューも充実しています。
＜店舗詳細＞
・住所: 岐阜県下呂市湯之島902
・電話番号：0576-25-2406
・営業時間：11:30～13:30 / 17:00～24:00
・定休日：木曜日
【ディナー】名物・下呂牛乳ラーメンを味わう“桃庵”
この投稿をInstagramで見る
下呂温泉の湯の街通り沿いにある中華料理店「桃庵（とうあん）」は、平日でも満席になるほどの人気店です。名物メニューは下呂牛乳ラーメン。その名の通り、真っ白なスープはインパクト抜群です。バターや粉チーズの風味が効いたマイルドな味わいで、ピリッとした胡椒がアクセントになっています。
この投稿をInstagramで見る
卵かけごはん炒めなど、つい試してみたくなる珍しいメニューがあるのも魅力です。
＜店舗詳細＞
・住所: 岐阜県下呂市湯之島237-6
・電話番号：0576-24-2450
・営業時間：18:00～24:00
・定休日：不定休有
【ディナー】地元の方にも愛される、馴染みやすい居酒屋“さんとく”
この投稿をInstagramで見る
アットホームな雰囲気が魅力の居酒屋「さんとく」では、下呂名物の鶏ちゃん（500円）が楽しめます。こちらの鶏ちゃんは、にんにくと唐辛子が効いたパンチのある一品です。
この投稿をInstagramで見る
飛騨豚を使用したねぎま（400円）や飛騨牛の串焼き（700円）などの郷土料理、だし巻き卵（400円）、さんとくピザ（ハーフ/400円）など、他のメニューも充実しています。店主は下呂サンバ隊のリーダーなので、祭りの様子などを尋ねてみてはいかがでしょう。
＜店舗詳細＞
・住所: 岐阜県下呂市幸田1316-1
・電話番号：0576-25-2229
・営業時間：17:00～24:00
・定休日：火曜日
【ディナー】郷土料理のほかオリジナルメニューも人気の居酒屋“石わら”
この投稿をInstagramで見る
下呂温泉の温泉街に位置する「石わら（いしわら）」は、いつも地元の方々で賑わう人気の居酒屋です。名物の鶏ちゃんや香ばしいどじょうの唐揚げなどの郷土料理のほか、トマトの揚げ出し、漬物ステーキといった珍しいメニューも楽しむことができます。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
漬物ステーキは、白菜の漬物を卵と一緒に炒めた一品。漬物のシャキシャキ食感と程よい塩気がご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。
＜店舗詳細＞
・住所：岐阜県下呂市森1032-8
・電話番号：0576-24-1868
・営業時間：18:00～25:00
・定休日：木曜日
【スイーツ】下呂温泉で唯一焼きたての煎餅が味わえる“千寿堂”
スイーツとお土産選びを同時に楽しみたい方には「千寿堂（せんじゅどう）」がおすすめです。地元産の栃の実は、美容や健康にも効果があり、お土産としても喜ばれるでしょう。
立ち寄った際には、ぜひ焼き立て煎餅（税込100円）を味わってみてください。焼き上がって30秒の間はやわらかな食感で、栃の実の風味を存分に感じることができます。
＜店舗詳細＞
・住所：岐阜県下呂市森2557-4
・電話番号：0576-25-4562
・営業時間：8:00～17:00
・定休日：無休
