【ランチ・ディナー】3種類のそば粉が生み出す独特な食感「そば処 西友」

 

 

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十割蕎麦が味わえるそばの名店「そば処 西友(せいゆう)」は、北海道・山形・福島の3種類のそば粉をブレンドした、瑞々しい香りとコシの強いそばを味わえる店です。

おすすめは、「天もりそば」(1,450円)。細めに切られ、よく締められいるそばが出汁つゆにからんで美味しいと評判です。

海老・かぼちゃ・ピーマンなど旬の素材を使った天ぷらは、カラッと揚げたてを味わうことができます。

<店舗詳細>
・店舗名:そば処 西友
・住所:福島県福島市在庭坂字渡辺3-8
・電話番号:024-591-5032
・営業時間:11:00~15:00 ※蕎麦がなくなり次第終了
・定休日:月・火曜日(祝日は営業)

【ランチ・ディナー】ボリューム満点のメニューが豊富「めし屋はないち」

 

 

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ボリューム満点のメニューが豊富にそろう「めし屋はないち」は、高湯街道沿いにある定食屋です。

どんぶりからはみ出ほどの大きさがあるソースカツ丼が名物の店のおすすめメニューは、「特製ソースカツ丼+ミニラーメン」(1,300円)。

ほど良い甘口のソースがカツとよく合い、どんどん箸が進みます。

見た目、味どちらも大満足で、空腹を満たしてくれることでしょう。

<店舗詳細>
・店舗名:めし屋はないち
・住所:福島県福島市二子塚字道北40
・電話番号:024-591-1422
・営業時間:11:00~14:00 ※材料がなくなり次第終了
・定休日:水曜日、第3火曜日

【ランチ・ディナー】ジャズが流れる和食処「味処みずほ」

 

 

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広い店内にジャズが流れる和食処「味処 みずほ」は、創業40年の地元に密着した店です。

おすすめは、「Bランチ天丼&ぶっかけ蕎麦セット」(1,080円)で、サクサクに揚げられたボリューム満点の天ぷらと素朴な味わいの蕎麦が楽しめます。

そば・うどんの麺類の他にも、定食・丼ものなど豊富なメニューが揃っています。

<店舗詳細>
・店舗名:味処 みずほ
・住所:福島県福島市土船中谷地48
・電話番号:024-593-2335
・営業時間:11:00~15:00、17:00~19:00
・定休日:なし

【ランチ・ディナー】南会津の伝統蕎麦が堪能できる「裁ちそば紅葉亭」

 

 

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南会津地方に伝わる伝統蕎麦「裁ち蕎麦(たちそば)」が堪能できる店「裁ちそば紅葉亭(こうようてい)」。

裁ち蕎麦とは、福島県檜枝岐村(ひのえまたむら)の郷土料理で、そば粉を湯ごねし、直径60cmほどの円形にのばしたものを数枚重ね、包丁で手前に引くように(布を裁つように)して切った蕎麦です。

しっかりとした歯ごたえと口いっぱいに広がる蕎麦の香りが特長で、「皿そば 」(840 円)と「天ぷら」 (570円)を一緒に味わうのがおすすめです。

<店舗詳細>
・店舗名:裁ちそば 紅葉亭
・住所:福島県福島市在庭坂字桃畑39
・電話番号:024-591-1785
・営業時間:11:00~なくなり次第終了
・定休日:木曜日(祝日は営業)

【ランチ・ディナー】大自然の中の古民家レストラン「古民家CHIEF+」

 

 

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大自然の中に佇む古民家レストラン「古民家CHIEF+(チーフプラス)」は、薪ストーブを使った炭火焼料理や煮込み料理が美味しいと評判の店です。

おすすめは、「ラクレットチーズインハンバーグ」(1,080円)。

ハンバーグの中からトロリとチーズが出てきて、甘酸っぱいトマトソースや肉汁のうま味とからみ、その濃厚な味わいがご飯とよく合います。

<店舗詳細>
・店舗名:古民家CHIEF+
・住所:福島県福島市町庭坂字清水37
・電話番号:090-6224-0969
・営業時間:11:00〜18:00
・定休日:なし