【秋田】秋田県の温泉グルメ決定版10選！きりたんぽから稲庭うどんまで 2022年版

【子安峡温泉】湯沢市皆瀬地区の玄蕎麦や希少な黒毛和牛が味わえる「かえで庵」

提供：かえで庵

秋田県南東部にある「小安峡（おやすきょう）温泉」にある峡谷には通称「地獄釜」と呼ばれる小安峡大噴湯があり、98℃の熱湯と蒸気が激しく噴出する様を間近に見ることができます。

小安峡温泉のおすすめ食事処は、湯沢市皆瀬（みなせ）地区産の玄そばを使った手打ち蕎麦が人気の「かえで庵」。

「ざる蕎麦」（810円）「温かけ」（760円）をはじめ、さまざまな種類のメニューで、コシのしっかりした風味のある蕎麦が味わえます。

提供：かえで庵

中でもおすすめは、「みなせ牛ステーキとおそばのセット」（1,980円）。

ざる蕎麦・温冷かけから選ぶ蕎麦と、現在は1軒のみが扱う250頭の希少な黒毛和牛である、みなせ牛の柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。

＜店舗詳細＞
・店舗名：かえで庵
・住所：秋田県湯沢市皆瀬字下夕野34-1
・電話番号：0183-58-5700
・営業時間：11:00～16:00
・定休日：月曜日（祝日にあたる場合は火曜日）

岩手県と接するエリアにある「横手温泉」は、横手市街地の北東部にある温泉地です。

美肌に良いといわれる温泉を遙かに鳥海山（ちょうかいざん）を眺めながら楽しめる、日帰り温泉施設や宿が並びます。

横手市を代表する「ご当地グルメ」と言えば、平成21年（2009年）に「B-1グランプリ」でゴールドグランプリを獲得したことから、その名が全国的に知れ渡った「横手やきそば」です。

昭和28年（1953年）から作り続ける「元祖　神谷（かみや）焼きそば屋」では、甘口のソースと、断面が四角い柔らかな麺、半熟の目玉焼きに福神漬けが添えられている、当時のままの横手やきそばを味わえます。

肉、野菜、卵、ホルモンと麺の量（並、中、大、Ｗ）を組み合わせて自分好みの焼きそばを注文（肉（並600円〜）、肉玉子（並600円〜）、ホルモン（並600円〜）など）できます。

ソースやにんにく七味、にんにくこしょうで味の変化をつけながら味わう楽しみもあります。

※B-1グランプリとは、地元の人に愛されている安くておいしいご当地グルメを世に広めていくためのまちおこしイベントです。

＜店舗詳細＞
・店舗名：元祖神谷焼そば屋
・住所：秋田県横手市大屋新町中野117-67
・電話番号：0182-33-5575
・営業時間：月曜日（祝日の場合は営業）
・定休日：11:00～18:00

十和田（とわだ）湖の南の方にある大湯（おおゆ）温泉郷は、大湯川沿いに共同浴場や日帰り入浴施設・宿が並ぶ、高い効能と豊富な湯量を誇る温泉地です。

江戸時代には、南部藩（なんぶはん）の領地で保養温泉地に指定されていました。

大湯温泉でおすすめの店は、石臼で挽いた手打ちそばが味わえる「満月」です。

3種類の蕎麦粉をブレンドした蕎麦は均一に切り揃えられ角が立った美しい見た目。出汁が効いたつゆが蕎麦の味わいを引き立てます。

かけそば（880円）、ざるそば（860円）、天おろしそば（1,570円）の他、満月に見立てた卵黄と大根おろし、長芋とろろを混ぜて食べるオリジナルの「満月とろろそば」（1,130円）なども人気です。

平日のランチタイムには、ミニ天丼と蕎麦のセットメニューがお得です。

夏から秋の季節限定で、独特の辛味がくせになる岩手県遠野市産暮坪蕪（くれつぼかぶ）を薬味にした蕎麦が味わえます。

＜店舗詳細＞
・店舗名：満月
・住所：秋田県鹿角市十和田大湯上ノ湯20-1
・電話番号：0186-37-3340
・営業時間：11:00～14:30、18:00～20:00
・定休日：月曜日

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