【ランチ・ディナー】発酵食品と信州の地元食材をふんだんに「HAKKO」

 

 

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「HAKKO(ハッコー)」は、渋温泉と隣接する湯田中(ゆだなか)温泉にある、信州の地元食材に、8つの発酵食品をふんだんに使用したメニューが楽しめる店。

ランチのおすすめは「HAKKOこだわりカレー」(セット1500円、単品1000円)。旨みある十穀米に深みのある味のカレールーがマッチしています。

ディナーには、「彩り野菜の塩麹マリネ」(500円)や「塩麹漬け信州ハーブ鶏の唐揚げ」(700円)など、志賀高原の地ビールと相性の良いメニューが揃います。

<店舗詳細>
・店舗名:HAKKO
・住所:長野県下高井郡山ノ内町平穏3010
・電話番号:0269‐38‐8500
・営業時間:11:30〜14:30(L.O.)、18:00〜21:30 料理(L.O.)・〜22:00 飲み物(L.O.)
・定休日:月曜日

【ランチ・喫茶】カフェ飯から、本格派ラーメンまで「ENZA CAFE」

提供:ENZA CAFE

渋温泉からタクシーでワンメーターほどの距離にある地獄谷野猿公苑(やえんこうえん)の玄関口にある「ENZA CAFE (えんざかふぇ)」では、自然の中にあるテラスで料理を満喫できます。

ラップサンドやピザなどのカフェ飯から、本格派ラーメンまでメニューはさまざま(500〜1800円ほど)。

提供:ENZA CAFE

デザートでは、「自家製ホットアップルパイ 濃厚ミルクソフト添え」(883円)がおすすめ。酸味のある長野県産の林檎をパイやアイスにたっぷり使用しています。

<店舗詳細>
・店舗名:ENZA CAFE
・住所:長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1421-1
・電話番号:0269-38-1736
・営業時間:[4〜11月]9:30〜17:00、[12〜3月]8:30〜18:00
・定休日:なし

【ランチ・ディナー】志賀高原ビールをお共に「ザ ファームハウス」

提供:ザ ファームハウス

志賀山文庫を利用して作られた「ザ ファームハウス」は、13種類の志賀高原ビール(500円〜)をタップ(蛇口)から提供する、本格的なビアバー・レストラン。「ENZA CAFE」からすぐの森の中にあり、ちょっとした非日常感が味わえます。

提供:ザ ファームハウス

キーマカレーやパスタなどのランチメニュー(880円〜)は、どの料理もスパイスや味付けがしっかりしていてビールが進む美味しさです。

<店舗詳細>
・店舗名:ザ ファームハウス
・住所:長野県下高井郡山ノ内町平穏上林温泉1403-2
・電話番号:0269-38-1630
・営業時間:12:00~15:30、17:00~21:00 ※火曜日は昼のみ
・定休日:月曜日