【ランチ・ディナー】石窯で焼くこだわりのピッツァ「カピトリーノ」

提供:別所温泉観光協会

「おはぎ(あんこ・くるみ・きなこ)」(2個入り 215円)を看板に、惣菜や青果などを販売する「おはぎ本舗 いけだや」。

店内の一角にオープンした本格的イタリアン「カピトリーノ」では、独自の配合でブレンドした粉を使用した石窯焼きのこだわりピッツァやパスタが味わえます。

提供:別所温泉観光協会

「マルゲリータ」(1,780円)などのピザ生地はふんわりモチモチで、信州産トマトのソースとマッチしています。

<店舗詳細>
・店舗名:カピトリーノ
・住所:長野県上田市別所温泉68-4
・電話番号:0268-38-3140
・営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
・定休日:

【喫茶】お茶と手作りのスイーツでくつろぎのティータイム「風乃坂道」

提供:別所温泉観光協会

柔らかな風が心地よい空間で、お茶と手作りのスイーツでくつろぎのティータイムができる「風乃坂道」。

提供:別所温泉観光協会

おすすめは、ブルーベリーソースで仕上げた濃厚な味わいの「レアチーズケーキ」(440円)。別所温泉の温泉で淹れたまろやかな味の「温泉コーヒー」(660円)との組み合わせで、優雅なひとときを楽しめます。

<店舗詳細>
・店舗名:風乃坂道
・住所:長野県上田市別所温泉1796‐1
・電話番号:0267‐38‐5634
・営業時間:9:30~18:00
・定休日:水曜日

別所温泉へ、地元の旬の食材を味わうグルメの旅へ出かけませんか?

提供:別所温泉観光協会

緑豊かな別所温泉は、四季の移ろいを肌で感じることができる絶好の温泉地。その季節ごとに舌を唸らせるグルメが味わえるのも魅力です。寺などの名所や外湯をめぐった後は、信州の美食でお腹を満たしましょう。