【喫茶】優しい甘みのスイーツでほっこり「喫茶ひがし」

 

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湯西川のおいしいパンとケーキの店「喫茶ひがし」には、ふんわり柔らかいスイーツ系からトマトとチーズを巻き込んだ「トマトピザパン」（210円）などの食事系パンまで種類豊かな手づくりのパンが並びます。

喫茶コーナーでは、見た目にも美しくさっぱりとした味わいの「朝採りいちごヨーグルトパフェ」（550円）や昔懐かしい「手作りプリン」（300円）などが味わえます。落ち着いた雰囲気の店内で、甘さ控えめの優しいスイーツに癒されませんか。

＜店舗詳細＞
・店舗名：喫茶ひがし
・住所：栃木県日光市湯西川760
・電話番号：0288-98-0422
・営業時間：11:30～
・定休日：不定休

【食べ歩き】湯西川温泉のみで購入できる家紋入り平家最中「ふる里本舗」

 

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「ふる里本舗」は、湯西川温泉で唯一、菓子を製造し販売をしています。毎朝作られる名物の「平家最中」（1個90円）は、餅米100％のさっくりとした皮に、自家製餡を挟み込んであり、異なる食感が口の中で調和する優しい甘さの最中です。

最中の皮部分の型押しは、一つは平家家紋の「丸に揚羽（あげは）」、もう一つは、それを隠すために落人が使った「丸に片喰（かたばみ）」の2種類です。どちらが入っているか開けるまでわからない楽しみがあります。湯西川温泉のみの販売なのでお土産にぴったりです。

＜店舗詳細＞
・店舗名：ふる里本舗
・住所：栃木県日光市湯西川678‐3
・電話番号：0288-98-0103
・営業時間：9:00～17:00
・定休日：水曜日

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