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まろやかさの秘密は温泉噴気。地獄蒸しプリン｢岡本屋売店｣
提供：岡本屋
｢岡本屋売店｣の｢地獄蒸しプリン｣(400円～)は、とろけるような舌ざわりとビターなカラメルのハーモニーが絶妙。甘さも抑えられていて、甘いものが苦手の方にも好評です。まろやかさの秘密は硫黄分を多く含んだ高温の温泉噴気。自然の噴気を利用して一つひとつ手作りしているので数には限りがあります。
＜店舗詳細＞
・住所：大分県別府市明礬3組
・電話番号：0977-66-6115
・営業時間：8:30〜18:30(L.O.17:30、店内利用18:00まで)
・定休日：なし
カリッ・もちっの両方の食感が楽しい大判焼き｢とらや｣
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昭和28年創業の｢とらや｣。餡がしっかり詰まった焼き立ての大判焼き(130円)は、甘さ控えめで小豆の風味をよく感じることができます。アツアツを頬張れば、外側の軽くカリッとした食感と、内側のもちっと感と両方の食感が楽しめます。大判焼きに刻印された｢とらや｣の文字も可愛い一品です。
＜店舗詳細＞
・住所：大分県別府市楠町7-35
・電話番号：0977-23-2500
・営業時間：10:00～17:30
・定休日：日曜日
看板の日本一の純生アイスクリームに惹かれる｢別府ジェノバ｣
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新鮮なミルクを使用し、店の奥の工房で毎日手作りしているという、地元の方にもファンが多いジェラート店。看板には日本一の純生アイスクリームの文字が光っています。20種類以上におよぶフレーバーは、バナナ、マンゴー、ピスタチオ(520円〜)など、素材本来の味や香りがしっかりと感じられます。駅前のアーケード街にあり、深夜0時まで開いているので夕食後にも立ち寄れます。
＜店舗詳細＞
・住所： 大分県別府市北浜1-10-5
・電話番号：0977-22-6051
・営業時間：12:00～21:00
・定休日：水曜
