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【調味料】どんなお料理も美味しくしてくれる「柚子こしょう」

 

 

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「柚子こしょう」は、柚子の表皮を細かく刻んだものに、生の唐辛子と食塩をすり合わせた、味わい深い九州発祥の万能調味料。

川津食品の「柚子こしょう」(486円)は、柚子のさわやかな香りにピリッと効いた辛味が絶妙に絡み合う一品。柚子と唐辛子を粒状にカットした「粒柚子こしょう」(594円)も、噛んだ時に広がる柚子の風味と唐辛子の辛味が人気です。

どちらもお好みでおうどん・焼き鳥・パスタなどさまざまな料理のアクセントとして使えるので、お土産として重宝されます。

<店舗詳細>
・販売店舗:トキハ別府店 1階
・住所: 大分県別府市北浜2-9-1
・電話番号:0977-23-1111
・営業時間: 10:00~19:00
・定休日: なし
・公式サイト:https://www.yuzu-kosyo.jp/

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【雑貨】明礬温泉の湯を自宅でも堪能「薬用 湯の花」

提供:みょうばん湯の里

「薬用 湯の花」(330円〜)は明礬(みょうばん)温泉の地表から噴出する温泉ガスから採取した結晶で、薬用効用の高い天然入浴剤です。

大地の恵みである温泉成分が豊富で、肩こりや腰痛、肌のトラブルを和らげると言われています。無機塩類が皮膚のタンパク質と結合して膜を作り身体の熱の放射を防ぐため、入浴後も湯冷めしにくい利点もあります。

温泉の効能をご家庭で楽しんでいただけるお土産です。

<店舗詳細>
・販売店舗:みょうばん 湯の里
・住所:大分県別府市明礬温泉6組
・電話番号:0977-66-8166
・営業時間:9:00~18:00
・定休日:なし
・公式サイト:http://yuno-hana.jp/shisetu_shoukai/index.html

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【雑貨】美容師の熱意8つの温泉水から作った「別府八湯石鹸」

提供:エッチ美容室

別府の老舗美容室「エッチ美容室」の美容師が熱意を持って開発した、環境にも肌にも優しい無添加の「別府八湯せっけん」。

ハーブオイル、はちみつ、カミツレエキスと別府各地の8つの温泉成分を高濃度に凝縮した手練りの石鹸です。4つの温泉ごとに「しっとり・すべすべ」と「すっきり・さっぱり」の洗い心地に分かれています。

また、大40g (各880円)とミニ(各356円)があるので、用途に合わせて選べます。

<店舗詳細>
・販売店舗:エッチ美容室 本店
・住所:大分県別府市北浜2-1-28
・電話番号:0977-22-4405
・営業時間:9:00~18:00
・定休日:月曜、第3火曜
・公式サイト:http://www.onsen-factory.com/

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