愛媛のご当地グルメが気軽に味わえる「道後 魚武」

「道後 魚武(うおたけ)」は厨房に生け簀(いけす)を構え、鮮度抜群の魚料理から地鶏料理まで愛媛のグルメが気軽に味わえる和食処です。

「坊っちゃん御膳」(昼1,500円、夜1,800円)は、瀬戸内海や愛媛の新鮮な食材を一度に楽しめる人気のメニュー。身がぷりぷりのアジやカツオの爽やかな旨みを堪能することができ、天ぷらや小鉢も充実してボリューム満点です。

<店舗詳細>
・店舗名:道後 魚武
・住所: 愛媛県松山市道後湯之町13-19
・電話番号:089-913-1414
・営業時間:11:00~20:00(L.O19:30)
・定休日:なし

地元の方々に愛される松山のソウルフードmammam

 

 

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「mammam(まんま)」の「鍋焼きうどん」(700円)は、松山ならではの甘めのだしと柔らかさのある麺が特徴の、地元の方々に愛されているソウルフードです。出汁は北海道産の天然真昆布と愛媛県産の新鮮なウルメイワシのいりこを使用し、あっさりと上品な味わい。

また、「いりこと昆布のかき揚げ」(160円)は、出汁を取ったいりこと昆布を甘く煮てかき揚げにした、 常連の方に人気のメニューです。「鍋焼きうどん」と共にぜひお試しください。

<店舗詳細>
・店舗名:mammam
・住所:愛媛県松山市道後湯之町1-39
・電話番号:089-934-3204
・営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:00
・定休日:月曜日 ※月曜日が祝祭日の場合、翌日火曜日休み

瀬戸内の新鮮なお刺身に舌鼓「味倉」

「味倉(あじくら)」は、道後温泉の商店街にある、瀬戸内海で獲れた新鮮なお刺身や地元の料理を味わえるお店です。

ランチメニューは3種類。人気の「Aランチ」(900円)には、ハマチ、鯛、マグロなど、その時々に仕入れた旬の魚がふんだんに使われており、リーズナブルながら大満足の御膳です。

<店舗詳細>
・店舗名:味倉
・住所:愛媛県松山市道後湯之町12-32
・電話番号:089-934-7075
・営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
・定休日:火曜日