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【ランチ】天然地下水や地元そば粉を使った純手打ち十割そば「そば処ひらやま」
提供：そば処ひらやま
提供：そば処ひらやま
ひらやま温泉郷の別荘地の中にある「そば処ひらやま」は、純手打ち十割そばと旅の思い出にぴったりの手作り革工芸を扱うログハウスの店。
天然地下水を使用し、そば粉は地元の農家から直接仕入れ自家製しています。
提供：そば処ひらやま
「皿盛りそば」（900円）は、職人が丁寧に打つ、コシが強く香り高い蕎麦をシンプルに味わうことができる、蕎麦通も納得の一皿です。
＜店舗詳細＞
・店舗名：そば処ひらやま
・住所：熊本県山鹿市平山3900-20（湯の葉山別荘内）
・電話番号：090-8919-0179
・営業時間：原則第2・4土・日曜日の11:30～14:30 ※変更もあるため要予約
・定休日：原則第2・4土・日曜日以外
【ランチ・ディナー】幻の地鶏を炭火焼きや刺身で「地どり庵 三蔵」
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弾力感と濃厚な味わいが特長の、熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」が唯一味わえる本格地鶏専門店「地どり庵 三蔵（さんぞう）」。
炭火焼きで楽しむ、肉汁あふれる「熊本県産天草大王セット（大王もも肉）」（2,500円）やヘルシーながら旨味たっぷりの「天草大王むね塩セット（大王むね肉）」（2,200円）には、釜炊きご飯、とうふやスープも付き、ボリューム満点のセットメニューです。
他にも、「大王ムネ刺身」 （700円）や「大王ささみ刺身」 （600円）など、お酒がすすむ新鮮な鶏の刺身料理もあります。
＜店舗詳細＞
・店舗名：地どり庵 三蔵
・住所：熊本県山鹿市平山5205
・電話番号：0968-42-8138
・営業時間：11:30〜21:00（ランチの最終入店14:00、ディナーの最終入店20:00、L.O.20:15）※平日15:00～17:00まで入店不可。土・日・祝日は開店から閉店まで通して営業 ※材料がなくなり次第終了。
・定休日：火曜日
【ランチ・ディナー】入浴と食事のセットプランを千円台で「華の番台」
提供：華の番台
オリエンタルな雰囲気の館内で、大浴場や露天風呂に浸かりながら至福の時間が過ごせる日帰り温泉「華の番台」には、併設の食事処があります。
提供：華の番台
「釜飯」や「島原具雑煮」などの食事と入浴がセットになったプランを千円台から利用できると好評で、天気の良い日はテラス席で食事が楽しめます。
提供：華の番台
人気メニューは「シャケといくらの釜飯膳」（ミニデザート付き、1,500円）で、入浴付きでも1,700円と大変お得です。
提供：華の番台
また、季節ごとに地元の旬のフルーツをスライスし、盛りだくさんトッピングした「本日のパフェ」（980円）もおすすめ。フルーツのジューシーな香りと味わいがたまりません。
＜店舗詳細＞
・店舗名：華の番台
・住所：熊本県山鹿市平山陣ノ内4998
・電話番号：0968-44-0887
・営業時間：11:00〜20:00（L.O.）
・定休日：第1・3火曜日（ハイシーズンは除く）
【ランチ・ディナー】なだ万出身の料理長の絶品料理「KAZAGURUMA 善屋」
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「善屋（ぜんや）」は、源泉100％の天然温泉を開放感のある浴槽で満喫できる、全館バリアフリーの温泉旅館です。
食事処「KAZAGURUMA（カザグルマ） 善屋」は、日本を代表する老舗料亭・なだ万出身の料理長が腕によりをかけた、身体に優しい絶品料理を、地場で育まれた四季のめぐみを感じながら楽しむことができます。
ぜひ味わって欲しい「味彩牛（あじさいぎゅう）ステーキ重」（2,420円）は、完璧な火入れで味彩牛の肉質の柔らかさを存分に堪能できる至極の逸品です。
味彩牛とは、黒毛和牛と乳用牛を交配してできたブランド牛で熊本県内で12ヶ月以上肥育されています。
＜店舗詳細＞
・店舗名：KAZAGURUMA 善屋
・住所：熊本県山鹿市平山432
・電話番号：0968-44-1147
・営業時間：11:00～21:00
・定休日：なし
