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【食べ歩き】本物の鶏の旨みがする安心院地鶏のたたき「和田かしわ店」
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国道沿いの地鶏専門店「和田かしわ店」では、大分県の地鶏を使った刺身や唐揚げ、焼き鳥、肝刺しなどが購入できます。
大分県宇佐市安心院（あじむ）で育てられた「安心院地鶏のたたき」（750円〜）は、甘みがあり、プルッとした嚙みごたえです。
ニンニクや生姜の自家製タレに漬け込まれ、かじるとじゅわっと旨味が広がる「唐揚げ」（100g、250円）は、注文してから揚げるのであつあつを楽しめます。
＜店舗詳細＞
・店舗名：和田かしわ店
・住所：大分県日田市天瀬町合田3132-4
・電話番号：0973-57-2053
・営業時間：9:00〜18:00
・定休日：なし
【お土産】天ヶ瀬名物のそばまんやしいたけっ子「菓舗 田代屋」
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日田杉を使った内装が印象的な「菓舗 田代屋（たしろや）」は、令和2年（2020年）の豪雨災害を乗り越え、翌年の7月にリニューアルオープンした老舗和菓子屋。
創業時から続く名物のそばまんじゅう「そばまん」（1個、108円）は、あっさりした粒あんが魅力です。
特産品のしいたけを形どったひとくち最中の「しいたけっ子」（1個、65円）も人気。もっちりした皮の「天ヶ瀬あんぱん」（1個、230円）やくず餅アイスなど新商品も続々登場しています。
＜店舗詳細＞
・店舗名：菓舗 田代屋
・住所：大分県日田市天瀬町桜竹470-4
・電話番号：0973-57-2164
・営業時間：8:30〜19:00
・定休日：なし
＜天ヶ瀬温泉周辺のグルメ＞
【ランチ】地鶏を自分好みに焼き上げる「鏡ヘルシーランド地どり茶屋」
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鏡山（かがみやま）の麓、標高543mの場所にある「鏡ヘルシーランド地どり茶屋」では、森に囲まれた静かな山の中で九州産の地鶏が味わえます。
おすすめは、焼き網がセットされたテーブルで自分で焼き上げる「地どり焼定食」（自家製の野菜やおにぎり、小鉢、スープ付き、2,400円）。
備長炭でゆっくり火を通した地鶏は旨味たっぷりです。カリッと揚がった「から揚定食」（950円）も人気です。
＜店舗詳細＞
・店舗名：鏡ヘルシーランド地どり茶屋
・住所：大分県玖珠郡玖珠町戸畑8714
・電話番号：0973-73-8937
・営業時間：11:00〜18:00
・定休日：水曜日、元日
【ランチ】慈恩の滝を見ながら味わう十割手打ちそば「そば処 水月」
提供：そば処 水月
提供：そば処 水月
天ヶ瀬温泉と玖珠町の間、「慈恩（じおん）の滝」の側にある「そば処 水月（すいげつ）」では、慈恩の滝の地下水を使った十割そばが味わえます。
提供：そば処 水月
人気メニューは、白っぽく喉越しの良い蕎麦とサクサクの天ぷらが楽しめる「天ざる」（1,500円）です。
水量豊富で迫力満点の滝の姿を鑑賞しながら味わう蕎麦は格別。秋から冬の間は温かい蕎麦のメニューも登場し、身体を温めてくれます。
＜店舗詳細＞
・店舗名：そば処 水月
・住所：大分県玖珠郡玖珠町大字山浦618（慈恩の滝前）
・電話番号：0973-73-8929
・営業時間：11:00～16:00（12月～2月末は11:00～15:00）
※そばが売り切れ次第閉店
・定休日：不定休
※営業時間・定休日の最新情報は、公式インスタグラムにてご確認ください。
