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創業60年、変わらぬ味の愛情たっぷり洋食店「レストランリボン」

 

 

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「レストランリボン」は、創業から60年にわたり、変わらぬ味で愛情込めた料理を提供しています。

食材から調理方法までこだわりぬき、その日に仕入れた新鮮な鶏肉で作る名物の「とり天」(840円)は、サクサクの衣の食感とともに、ふんわり柔らかな鶏肉の旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。

 

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「チキン南蛮」(単品950円、セット1,180円)もボリュームたっぷりで人気のメニューです。

<店舗詳細>
・店舗名:レストランリボン
・住所:大分県別府市石垣西2₋1₋35
・電話番号:0977-22-1259
・営業時間:
(平日)11:00~22:00 ※15:30~17:00は準備時間
(土・日曜日)11:00~23:00 ※準備時間なし
・定休日:不定休

驚きの鮮度と価格で海の幸を満喫「海鮮いづつ」

 

 

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JR別府駅前のアーケード商店街にある「海鮮いづつ」では、元々魚屋を営んでいた店主が毎朝市場で厳選した別府の海の幸を、驚きの鮮度と価格で満喫できます。

自慢の「海鮮丼」(980円)は、ネタが10種もぎっしりと盛られ、一つひとつの味が濃厚で酢飯との相性もぴったりです。

その他、大分名物「りゅうきゅう丼」や関アジ・関サバなども揃っています。

<店舗詳細>
・店舗名:海鮮いづつ
・住所:大分県別府市楠町5₋5
・電話番号:0977‐22‐2449
・営業時間:11:00~15:00、18:00~21:30
・定休日:月曜日

昼間は行列必至の人気ラーメン「ふらり」

 

 

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ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版に掲載された「ふらり」は、昼時は行列必至の別府温泉で指折りの人気ラーメン店です。

おすすめは、魚介醤油の「中華そば」(780円)で、鶏と鰹の風味豊かなスープに、細ストレート麺がベストマッチ。チャーシューも柔らかく肉の旨味が十分に味わえます。

「豚骨醤油ラーメン」(780円)や「つけ麺」(880円)も評判です。

<店舗詳細>
・店舗名:ふらり
・住所:大分県別府市鉄輪北6
・電話番号:0977‐75‐9087
・営業時間:11:30~14:30、18:00~20:30
・定休日:火・水曜日

温泉水を活用した料理を堪能「別府ボールドキッチン」

 

 

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「別府⻲の井ホテル」内の「別府ボールドキッチン」は、ビュッフェが楽しめるレストランです。

地獄めぐりをイメージした「湯けむりビュッフェ」が目玉で、温泉水を料理に活用し、温泉蒸気で蒸しあげて素材本来の味を引き出した野菜や肉、海鮮などがずらりと並んでいます。

他にもグラタンやパスタなどの洋食メニューや、日替わりの中華料理など多彩なメニューが並び、デザートやドリンクも飲み放題で楽しめます。

<店舗詳細>
・店舗名:別府ボールドキッチン 別府⻲の井ホテル
・住所:大分県別府市中央町5-17 別府亀の井ホテル2F
・電話番号:0977-22-3948
・営業時間: ブレックファスト 6:40〜10:00 (L.O. 9:30)、ランチ11:30〜15:00(L.O. 14:30)、ディナー17:30〜21:00(L.O. 20:30)
・定休日:なし
・ブッフェ料金:(平日)大人1,730円(中学生以上)、小学生825円、3歳~小学生未満500円、(土・日・祝日)大人1,850円、小学生825円、3歳~小学生未満500円

美しい別府湾を眺めながら釜焼きピッツァを「アルテジオダイニング」

 

 

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別府湾が一望できる絶景スポットである東九州自動車道の「別府湾サービスエリア」内にある「アルテジオダイニング」は、新潟の古民家を移築した、趣のある佇まいが魅力のイタリア料理店です。

石釜で焼くピッツァが自慢で、「マルゲリータ」(1,430円)は、とろーりモッツァレラチーズと生地のもちもちの食感が秀逸です。

海を見ながら極上ピッツァを味わう、優雅な時間が過ごせます。

<店舗詳細>
・店舗名:アルテジオダイニング
・住所:大分県別府市大字内竈字扇山3677-43-2
・電話番号:0977-66-1260
・営業時間:11:00~15:00
・定休日:なし