【ランチ】本格手打ち蕎麦を山形の地酒と共に「悠々亭」

提供:悠々亭

宿泊施設・レストラン・土産処の揃う「ZAOセンタープラザ」は、蔵王の街の中心に位置する利便性から多くの観光客で賑わいます。天然温泉の立ち寄り湯を楽しみつつランチをとることもできます。

提供:悠々亭

「ZAOセンタープラザ」内のレストラン「悠々亭」のおすすめは、蔵王の豊かな水を使用して、調理長が打つ本格手打ち蕎麦。ボリュームたっぷりの蕎麦は、太くてコシがあります。

「名物板そば」(850円)や「天ぷら板そば」(1,350円)を山形の地酒と一緒に味わいましょう。

<店舗詳細>
・店舗名:悠々亭
・住所:山形県山形市蔵王温泉903-2 (ZAOセンタープラザ内)
・電話番号:023-694-9251
・営業時間:11:30〜14:30(L.O.14:00)
・定休日:火曜日 ※祝日の場合は翌水曜休み

【ランチ・ディナー】地産地消の料理が揃う「しばママのお店」

「しばママのお店」は自家栽培のお米や野菜を使った、ヘルシーで栄養満点の料理が評判の店。人気メニューは、素材の旨味を数種類のおかずでしっかり味わえる「しばママ御膳」(1,000円) 。

提供:しばママのお店

他にも、瑞々しい野菜の美味しさが堪能できるサラダ丼(1,000円) や野菜がゴロゴロ入ったグリーンカレー(1,000円) など、旬の野菜をふんだんに盛り込んだ地産地消の料理が豊富です。

<店舗詳細>
・店舗名:しばママのお店
・住所:山形県蔵王温泉川前939-3
・電話番号:023-694-9080
・営業時間:11:30~16:00
・定休日:月・火・水曜日 ※祝日除く

【ランチ・ディナー】臭みがなく柔らかなジンギスカン「ろばた」

提供:ろばた

「ろばた」の名物は、蔵王温泉が発祥と言われているジンギスカン(単品1,430円〜)。

セット(1,870円)にすると、肉と野菜盛りの他、お新香やお味噌汁におかわり可能なご飯が付きボリューム満点。ラム肉は柔らかく、臭みがないのが特徴。

他にも新鮮な旬の素材を使った山菜料理や郷土料理が並びます。山菜類はスタッフや山師が直接山に入って収穫したほぼ100%山形県内産が味わえます。

提供:ろばた

旬の時期には「ろばた農園」で朝摘みした高原野菜を使用。他の食材も新鮮で安全かつ美味しいものを厳選して仕入れていて、山形市地産地消の認定店となっています。

<店舗詳細>
・店舗名:ろばた
・住所:山形県山形市蔵王温泉字川原42番地の5
・電話番号:023-694-9565
・営業時間:ランチ11:00~1:00、ディナー17:00~22:00(L.O.21:30、最終入店時間21:00)